Il nostro team
Maria
Mi chiamo Maria Gasser e sono la quinta generazione a gestire il Turmwirt.
Dopo aver completato la mia formazione alla scuola alberghiera e aver viaggiato in tutto il mondo, nel 2012 ho deciso di rilevare il ristorante dei miei genitori.
Nel nostro “gioiellino” attribuisco la stessa importanza a un’atmosfera cordiale e rilassata quanto alla qualità dei piatti, alla cordialità e alla tradizione.
Dal 2017 sono mamma di Pius e dal 2018 di Rosa. Questa preziosa esperienza come genitore influenza anche il mio lavoro quotidiano, il mio pensiero positivo e l’empatia verso il prossimo.
Johanna
Johanna voleva rimanere solo per un’estate, ma ormai è già al suo secondo anno con noi. Il suo accessorio più bello è il suo sorriso e la sua straordinaria capacità di riconoscere gli ospiti e dar loro il benvenuto.
Christine
Christine è da anni un pilastro della nostra casa, sia in cucina che nell’educazione dei bambini. È la nostra specialista in canederli, schlutzer e pane fatti in casa.
Peter
Peter, il nostro giovane e talentuoso chef, porta idee creative nella sua cucina. Mantiene la calma anche nelle situazioni più frenetiche. Con il suo carattere tranquillo e professionale, prova continuamente nuovi piatti e continua a perfezionarsi.
Talitha
Talitha, che abbiamo scoperto per un fortunato caso, ci aiuta in cucina concentrandosi in particolare sui piatti vegani e vegetariani. Inoltre, sempre più spesso ci dà una mano anche nel servizio.
Abbas
Abbas è il nostro veloce tuttofare in cucina. Grazie alla sua diligenza e flessibilità, è diventato ormai indispensabile per noi.
Ferdinand
Mio padre Ferdinand, il giramondo, continua a dare una mano per fare commissioni o aiutare dove serve un sostegno improvviso.
I nostri diversi caratteri, le nostre competenze sociali e professionali si sono sviluppati nel corso del tempo fino a formare un team dinamico e aperto alle novità. Siamo in continua crescita, consideriamo le critiche come un’opportunità per migliorare e siamo felici di ricevere complimenti!
Venite a trovarci, vi aspettiamo con piacere!
Il team del Turmwirt
