Unser Team

Unser Herzstück
Tischreservierung im Restaurant Turmwirt in Gufidaun

Maria

Mein Name ist Maria Gasser, ich führe den Turmwirt bereits in der 5. Generation.

Nach meiner Ausbildung an der Hotelfachschule und Reisen um die Welt habe ich mich 2012 entschieden das Restaurant meiner Eltern weiterzuführen.

In unserem „Juwel“ ist mir eine herzliche und entspannte Atmosphäre genauso wichtig wie die Qualität der Speisen, Freundlichkeit und Tradition.

Seit 2017 bin ich Mutter von Pius und 2018 von Rosa. Diese wertvolle Erfahrung als Elternteil prägt auch meine tägliche Arbeit, mein positives Denken und die Empathie unserer Mitmenschen gegenüber.

Johanna

Johanna wollte eigentlich nur einen Sommer bleiben, jetzt ist sie schon das zweite Jahr bei uns. Ihr schönstes Accessoire ist ihr Lächeln und ihre tolle Gabe, Gäste wieder zuerkennen und Willkommen zu heißen.

Christine

Christine ist die langjährige Stütze unseres Hauses- ob in der Küche oder bei der Kindererziehung. Sie ist unsere Spezialistin für hausgemachte Knödel, Schlutzer und Brot.

Peter

Peter, unser junger talentierter Koch, bringt kreative Ideen in seine Küche. Er bleibt auch in hektischen Situationen souverän. Mit seinem ruhigen und professionellen Charakter probiert er ständig neue Gerichte aus und bildet sich stets weiter.

Talitha

Talitha, die wir durch einen tollen Zufall entdeckt haben, unterstützt uns in der Küche mit besonderem Fokus auf vegane und vegetarische Gerichte. Sie hilft auch immer häufiger im Service mit.

Abbas

Abbas ist unser schneller Allrounder in der Küche. Durch seinen Fleiß und seine Flexibilität ist er mittlerweile unverzichtbar für uns geworden.

Ferdinand

Mein Vater Ferdinand, der Weltenbummler, springt immer noch ein, um Botengänge zu übernehmen oder hilft wo kurzfristig Unterstützung benötigt wird.

Unsere unterschiedlichen Charaktere, soziale und fachliche Kompetenzen haben sich im Laufe der Zeit zu einem dynamischen Team entwickelt, das offen für Neues ist. Wir wachsen ständig, nehmen Kritik als Chance uns Weiterzuentwickeln und freuen uns über Komplimente!

Hausgemachte Spezialitäten im Restaurant Turmwirt Gufidaun

Kommt vorbei, wir freuen uns auf Euch
Turmwirt´s Team

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